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大久保佳代子、BBQにオススメのキャベツ丸ごと焼きを紹介

   

1) 2015年4月4日放送のフジテレビ系の番組『もしもツアーズ』にて、お笑いコンビのオアシズが出演し、BBQにオススメのキャベツを丸ごと使用した料理を紹介していた。

2) キャベツの上部を蓋にするために切り、真ん中をくり抜く。その中へ、キャベツと合挽き肉を塩コショウ・ケチャップなどで炒めたものを、真ん中をくり抜いたキャベツの中に戻す。そして、アルミホイールに包んで、ダッチオーブンで20分ほど焼くというもの。

3) あとは、ケーキのように切って食べるだけ。チーズなどを加えて焼くと、さらに美味しくなるという。詳しい作り方は、こちら

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